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業者さんから家庭菜園でできた大根を頂きました

見てびっくりデカい

今年は、暖冬で成育がいいと聞いてはいましたが・・・・

夫婦二人の食事に、はてさて？どう調理いたしましょう

大根といえば、真っ先に思い出すのが『おでん』

でも、つい最近食べたばかり・・・・

社長のお母さんが「ぶり大根がおいしかった」と言われていたので3分の1はぶり大根にしましょう

他には❓❓一緒に頂いた人参と『なます』

しかし、ひとりでどんぶり一杯のなますは食べきれないしなぁ

シンプルに大根おろししかし、男の人はわからないと思うが、この大根をおろすのはかなりの重労働この太さの大根をおろすには15㎝が関の山でしょう

 

暫く大根料理が続きます